
一年之中我最喜歡的季節就是秋天了!秋季屬於由熱轉寒的過渡階段,人們容易出現皮膚乾燥、咽喉不適等“秋燥”症狀。秋天乾燥的氣候容易對肺部造成傷害,導致咳嗽、喉嚨痛、皮膚乾裂等問題。因此,秋天的養生重在滋陰潤燥,保護肺部健康。
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秋冬季節乾燥難耐?簡單好上手的滋補養顏飲,幫你從內到外給肌膚帶來水潤!
秋天是調理脾胃、儲備能量的重要時機,秋天養生的目的是為了順應季節變化,滋陰潤燥,並為冬季儲備足夠的能量和抵抗力。只有在秋天做好養生,才能使身體在冬季來臨時從容應對寒冷不適喔!

這次我選擇了九陽免清洗多功能破壁調理機 (星空灰) DJ12M-K9,原因很簡單:它的功能真的太強大了!
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有16種料理模式,適合各種需求:從豆漿、濃湯、米糊、蒸煮到果汁,旁邊的蒸鍋還可以當電鍋使用,不同模式能根據不同的食材自動調整加熱和攪拌時間,所以製作養生飲品真的好簡單,只要加水、按下按鈕,等待!很快就完成囉~


不過市面上的破壁機其實不少,這台最讓我讚不絕口的就是它的免清洗功能。日常生活中,使用調理機最麻煩的部分莫過於清潔,而這款機器只需按下一個按鈕,內部的清洗功能就會自動啟動,每次煮完每次清洗,不用三催四請!

多重不銹鋼刀片以及強勁的馬達,能高速運轉並徹底打碎食材的細胞壁,讓食物中的營養更容易被吸收,真的每一口都好濃稠!又好順~其他機款會出現的異味、生豆位也都沒有~

從機器後方加水就可以了~

杯體使用的是玻璃材質,比起塑膠真的安心太多,取出時也有外殼不易燙手,確保安全性,所以即使是製作高溫料理像是熱豆漿或濃湯時,也能安心操作喔。

秋潤雪白飲-滋潤舒緩、潤透白

秋天的養生重在滋陰潤燥,此時,飲食上應多食用一些滋潤生津的食物,如梨、銀耳、百合等,這些食材能有效緩解秋燥,保持舒暢。
秋潤雪白飲食材:
- 雪梨 1個:潤肺生津,有助於緩解乾燥的喉嚨和皮膚問題。
- 百合 20g:安神潤燥,對於改善秋季的乾燥和皮膚不適非常有益。
- 山藥 2小節:健脾養胃,滋補養顏。
- 銀耳 1小朵:滋陰潤肺,富含植物膠質,有助保持肌膚水潤。

秋潤雪白飲做法:
- 將所有食材洗淨備好,雪梨切塊。
- 將雪梨、百合、山藥和銀耳一起放入破壁機內。
- 加水至800ml,選擇豆漿模式,煮至食材攪打融合,即可享用。
秋潤雪白飲特別適合秋季早晚飲用,為身體補充水分,讓肌膚由內而外保持水嫩,抵抗秋季的乾燥侵襲。

綢緞瀑布黑豆漿-從頭開始,綢緞瀑布不是夢

隨著立秋的到來,天氣逐漸轉乾燥,不僅是皮膚,頭髮也容易出現乾燥、落髮等問題。要記得頭髮一黑看起來就年輕!這款綢緞瀑布黑豆漿,能滋養髮質,補足營養,讓你柔順光亮喔!
瀑布髮營養飲食材:
- 南瓜子 80g:豐富的鋅,有助於促進頭髮健康生長。
- 黑豆 20g:富含植物蛋白,有助強健髮根,防止掉髮。
- 黑芝麻 20g:滋補肝腎,增強髮質的光澤和韌性。
- 黑米 20g:營養豐富,有助於滋養頭髮和促進血液循環。
- 去籽紅棗 3顆:補血養氣。

瀑布髮營養飲做法:
- 將南瓜子、黑豆、黑芝麻、黑米和紅棗洗淨備好。
- 將所有食材放入破壁機中,加水至適量水位(約800ml)。
- 啟動破壁機,選擇豆漿模式,待其煮至濃稠後即可飲用。

好氣色桃花朵朵豆漿-喝出自然紅潤

入秋後,氣溫變化明顯,容易讓人感到疲倦和氣血不足,這時候我們可以通過飲食來調理身體,恢復紅潤好氣色。這款桃花朵朵豆漿富含養顏的食材,讓您喝出自然紅潤!在秋冬的早晨當早餐最適合喔!
桃花朵朵豆漿食材:
- 紅豆 30g:補血養心。
- 黃豆 20g:富含植物蛋白,營養豐富。
- 花生 10g:補充豐富的維生素E。
- 桂圓 5顆:補血安神,改善氣色。
- 紅棗 5個:補血養顏。
- 適量冰糖:增添風味,使飲品更順口。

桃花朵朵豆漿做法:
- 將紅豆、黃豆、花生、桂圓、紅棗洗淨備好。
- 把所有食材放入破壁機,加水至700ml。
- 選擇豆漿模式,熬煮攪打至濃稠,即可倒出享用。

蓮子百合睡美人飲-越睡越美的小秘密

秋冬季節,天氣逐漸轉冷,白天漸短,夜晚漸長。許多人在這段時間,受到乾燥和寒冷氣候的影響,容易出現焦慮、失眠等症狀。而蓮子百合安睡飲,便是一款非常適合秋冬時期飲用的飲品,在寒冷的夜晚放鬆身心,好好睡覺,當個睡美人吧!
蓮子百合睡美人飲食材:
- 黃豆 35克:富含植物蛋白和異黃酮。
- 蓮子 10克:養心安神。
- 百合 10克:滋陰潤燥。
- 花生 20克:富含維生素E和優質脂肪。

蓮子百合睡美人飲作法:
1.將黃豆、蓮子、百合和花生全部清洗乾淨。
2. 將清洗後的食材全部放入破壁機內,倒入600ml清水。
3. 啟動破壁機,選擇豆漿模式,待其煮熟並攪打成細膩的液體後即可。

4. 煮好的蓮子百合安睡飲,建議在睡前1-2小時飲用,讓溫暖的飲品從胃裡就帶給你暖暖的安心感。

這台豆漿機還有附蒸鍋,本來以為平平無奇,但其實非常好用!

像是地瓜、包子饅頭、水煮蛋,都是我早餐會吃的,雙層的平面空間加起來比大同電鍋還多,拿來蒸多一點食材其實挺方便喔!

中醫講究“秋主收斂”,意思是要順應自然界的變化,讓身心收斂沉靜。與夏季開放活躍的養生方式不同,秋天應該適當減少劇烈運動,選擇一些柔和、平穩的活動,如散步、瑜伽等,幫助身體平靜過渡到冬天。
只要好好注重飲食調理,保持適當的運動和良好的心態,就能為來年的自己打下健康的基礎喔!
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