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我買新家了！自從買了屬於自己的窩之後就很認真在規劃各種細節，我最期待的其實不是沙發、不是電視，而是洗碗機！沒錯，對於熱愛做菜卻討厭洗碗的我來說，廚房裡最重要的電器是一台洗碗機啊！而這次我鎖定的，就是來自紐西蘭、以「社交廚房」為理念的FISHER & PAYKEL 菲雪品克。畢竟我的工作會需要大量用到廚房，所以在挑選階段我特別重視功能與外型，這次實際前往菲雪品克在台北市信義路一段的展示間體驗DishDrawer™抽屜式洗碗機，就跟我一起參觀吧！
菲雪品克 台北展示間觀察＋實機互動心得
菲雪品克的台北展示間在今年3月剛落成，整體空間很有設計感，搭配淺木紋地板與黑白灰廚具，有種北歐系高端居家的質感。展示間陳列著各種不同的洗碗機和冰箱產品，寬敞中帶著溫馨，每一台機器都像藝廊裡的展品，跟印象中冷冰冰的廚具展示間差好多，這裡完全就是廚電界的藝術品呀！
FISHER & PAYKEL 菲雪品克在台灣的總代理是「勁威國際（KINGSWARE）」，引進的都是國際頂尖家電品牌，像是法國De Dietrich帝璽、德國Blomberg博朗格、紐西蘭FISHER&PAYKEL菲雪品克、芬蘭FINLUX芬力士， 我覺得他們在結合設計美學與現代生活的居家解決方案很專業！
KINGSWARE不只是代理品牌，更扮演橋梁角色，提供完整的產品體驗、售後維修服務與設計建議。他們在北中南設有產品展示間，其中台北展示間便是我這次體驗的地點，現場的專人解說與實機互動讓我對他們印象極好！
為什麼我選擇抽屜式洗碗機？與傳統洗碗機有什麼不同？
FISHER & PAYKEL最有名的就是DishDrawer™抽屜式洗碗機，一開始我的目標只是覺得我一人住又懶得洗碗，也不需要用太大的洗碗機，沒想到展廳介紹人員跟我解說之後，才知道抽屜是洗碗機能做得遠遠不只我想的！
傳統洗碗機需要整個門板下拉、蹲下來放碗盤，不僅占空間，對小坪數廚房也不友善。但DishDrawer™的抽屜式設計，徹底改寫了我的想像：
- 不需要彎腰，操作超方便：如同打開廚房抽屜般輕鬆，使用時站著就能完成放置與拿取。
- 空間節省，動線流暢，手感極佳：不用再擔心洗碗機門板打開後會卡住通道，抽屜開闔時的阻尼手感也令人驚艷，就像高級廚具抽屜一樣滑順，而且沒有一絲塑膠感。
- 雙層獨立運作，一天洗兩輪都OK：雙層設計可以上下分開清洗，家中人口不多時只啟用只啟用單層既能省水又省電，還能大幅減少是否需要使用洗碗機的顧慮。
- 實際使用不佔空間但容納力驚人：像我這樣一餐下來有鍋、湯碗、小碟杯子加餐具，通通都能擺進去，還綽綽有餘。大鍋子一開始我以為肯定放不進，結果輕鬆滑入抽屜、還能再多塞兩碗，內部空間安排非常聰明。
此外，不得不提這台洗碗機非常符合人性直覺的設計，——抽屜拉開滑順、觸控面板清楚好懂，操作面板是觸控式的，簡單選擇洗程、強度和乾燥模式，我覺得老人家完全也可以輕易上手。而且洗前不需沖洗太乾淨，簡單刮除食物殘渣就行。
下面這張照片，右邊是用洗碗機洗過的樣子，洗完後摸起來是乾的，沒有水珠殘留，也不會有洗碗機裡那種悶悶濕氣的味道，這正是我最介意的啊！
各種Q&A一起來解惑！
Q：洗前是否需要先沖洗？
A：很多人會擔心「洗碗機是不是一定要先沖很乾淨再丟進去？」我一開始也有這種迷思，但DishDrawer™讓我改觀——只需要簡單刮除食物殘渣，不必整鍋先沖。而且清理殘渣也不麻煩，濾網設置在前方，很直覺得就可以取下清洗乾淨再安裝回去。
Q：一餐後的碗盤量怎麼塞？
A：我通常一餐下來會有2個碗、1個湯碗、3個小菜碟、2杯子，加上一支平底鍋和炒菜鏟、一個湯鍋….(是的我一個人食量也是滿驚人的…)——這些全部都可以塞進單層的抽屜裡，甚至還有空間可以放進洗米杯或小湯鍋。籃架的分隔設計很聰明，不同高度、深度的容器都能找到安穩的位置。
Q：直徑65cm鍋實測放得下？
A：我一開始以為大鍋子會卡住，沒想到單層加高款直接放進去還綽綽有餘，橫放也不會卡角，甚至可以再多放一個小碗。
Q：洗後是否乾爽？會不會有水痕？
A：最讓我驚豔的是，洗完之後完全不用開門晾乾！DishDrawer™會自動用DC風扇抽走內部水氣，再加上餘溫烘乾技術，即便餐具疊放也不會出現水痕或霉味。早上洗完關著門，晚上要用直接抽屜拉開，就是乾爽清潔的碗盤。
Q：洗碗時會不會很吵？
A：展廳介紹人員在跟我們介紹前，有實際操作洗碗機清洗，然後接下來整個介紹過程中，我幾乎沒有注意到洗碗機正在清洗這件事，因為實在太安靜了！洗碗機的運轉聲音真的非常低，在展示間實際啟動的那一刻，幾乎只能聽到微微的水聲。原來它搭載的是變頻馬達與特殊降噪技術，平均運轉音量約43分貝，大概就像人耳距離一公尺遠的冷氣聲一樣微弱。
尤其是內槽採用耐高溫塑鋼材質，水流撞擊聲會比傳統不鏽鋼內槽來得柔和許多。這對我這種小坪數、需要安靜工作、育嬰或是晚間洗碗的家庭來說，真的很友好XD。
哪一款最適合你家？小宅 vs 大宅選擇建議
菲雪品克的抽屜式洗碗機共有五種主力款式，我當天在展示間實際開關、測量，甚至放入直徑65cm鍋測試，結果不僅放得下，還綽綽有餘。我覺得除了功能外，「空間與家庭型態」也很關鍵，這邊我幫你簡單分類：
小宅族（1-2人生活 / 套房、小家庭）
建議選擇：
- 單層設計師款：外型簡約、可客製門板，極適合小坪數單身宅。
- 單層不鏽鋼加高款：耐刮抗磨、防指紋，極具現代感，整體採用耐高溫塑鋼與不鏽鋼內槽，洗程穩定且更安靜。
- 單層加高款：雖然是單層，但能放大鍋，適合會下廚但人口不多的你。
適合原因：洗碗機就是用來減壓，不是佔據珍貴廚房空間的負擔！抽屜式設計小巧靈活，平時洗的東西也不多，一層就夠用。
大宅家庭（4人以上 / 經常煮飯聚餐）
建議選擇：
- 雙層設計師加高款：上下分層可分開清洗，內有獨立馬達與噴水臂，碗盤多也不怕。
- 雙層不鏽鋼款：高耐用設計，適合商用或重度料理家庭，或天天開伙、大型家庭長期使用。
適合原因：常常一餐要洗10多件以上，甚至還有鍋具、烤盤，就一定要雙層的配置才能跟得上生活節奏！
全台唯一抽屜式冰箱也在這裡
除了洗碗機，菲雪品克也有讓我眼睛一亮的產品——他們家的90cm抽屜冰箱！這是目前全台唯一的抽屜型設計，從下方拉出即可存取食材，就像放食材的秘密寶盒，特別適合搭配中島或高櫃使用，操作起來非常順手，而且超級炫啊~
從冷藏到冷凍皆能分層管理，擺放熟食與生鮮也不易交叉污染，對有食安潔癖的我來說超加分。而這款冰箱的重點在於「完美隱藏」，可以與廚具整合、安裝門板，做到真正嵌入式的極致美學。
小宅也能擁有的高效能精品洗碗機
這次參觀下來，菲雪品克抽屜式洗碗機不只是好看，功能也實用到位，特別是對小宅使用者來說，真正做到了「不占空間、但超有容量」。放得下直徑65cm鍋還綽綽有餘，又美型又安靜，還能依照裝潢做客製門板，我不知道他還有什麼不能做到的了！
推薦給所有正在裝潢新家、正在找洗碗機的你，菲雪品克真的值得列入參考清單喔！
菲雪品克 台北展示間
📍 菲雪品克 總代理 勁威國際官方網站：https://fisherpaykel.com.tw/
📍 地址：台北市中正區信義路一段13號1樓
📞 電話：(02)3322-1684
🕘 營業時間：9:00–12:00 / 13:00–18:00
🚇 捷運：中正紀念堂站5號出口或東門站2號出口，走路約15分鐘
🚗 停車：附近有 Times 石園社區停車場
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