香料熱紅酒這樣做最好喝!中藥行的女兒教你:紅酒怎麼選?香料用那些?秘密武器是…?香料熱紅酒煮法配方完整公開

秋冬冷冽的日子特別適合來杯熱紅酒。香料紅酒又叫作mulled wine,意思是加熱並加入香料與果片的紅酒。自從兩年前開始在網路分享熱紅酒配方後,就收到好多人私訊詢問我該怎麼挑選紅酒?正在哺乳想喝怎麼辦?所以今年我就更新了我的熱紅酒香料包2….

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原來中藥行有賣熱紅酒香料包、私藏滷包、四神湯…這些東西?一起探訪婆婆媽媽的廚房寶庫!Feat.窩廚房

很多人以為抓藥才需要去中藥行,其實中藥行是很多婆婆媽媽的廚房寶庫!在中藥行,黑白胡椒是基本,肉桂、八角、月桂、陳皮、肉豆蔻、咖哩等等調味辛香料都買得到~街頭巷尾間,如果幸運,有機會看到中藥鋪夾藏在一塊塊色彩繽紛的招牌店鋪之間,低調而踏實地存…

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