會來到初訪true from咖啡本不在計畫之內，是吃完驚喜連連的【鰭文日本無菜單料理】之後，總覺得少了個滿足的甜點收尾，搜尋到最近的咖啡店就是步行3分鐘內的【初訪true from咖啡】，發現空間很大、而且還是台北不限時咖啡店之一，立刻選擇這裡做為躲避炎熱午后的驛站。
初訪true from咖啡 交通方式
初訪true from咖啡位在小巨蛋附近，最近的捷運站就是小巨蛋站，從台北小巨蛋站4號口步行約需8-10分鐘的距離，雖然在巷弄中，但走沒幾步路就是熱鬧的中崙市場，正所謂鬧中取靜，空間又很大，所以平日來的下午竟然也是人潮滿滿。
初訪true from咖啡 環境 座位
簡約的logo貼近時下韓系且文青的質感，搭配整體空間沒有廊柱阻隔的穿透感，簡單素雅的淡色系布置，在炎熱的夏日更讓人想要躲進避暑。
座位約30個，門口的六人大木桌、四人方桌和雙人座，靠窗區還有專屬的雙人圓桌，看起來格外有氣氛。
進門左側的吧台區也有吧檯位，光是吧檯就挺吸睛的，滿滿的糕點、酒瓶、咖啡豆，感覺很多東西可以點，不用擔心來吃到膩了。雖然我也才初訪，但光是看到這麼多甜點就夠吸引人再訪了。
有蘋果派、鹽可頌、小巧的磅蛋糕，有名的中分哥餅乾也在裏頭排排坐，好可愛！
另一冊則是雜誌區，以及一些可能是寄賣的商品，以香氛物品、洗沐用品為主。
初訪true from咖啡 菜單
菜單有改過，原本很火紅的芋泥奶油餐包不在菜單上，可能是隱藏版，熟客限定？總之我沒有先做功課，回到家一查才發現原來他們的芋泥奶油餐包很厲害，聽說布丁也不錯，看來勢必得找一天再訪了！
還好貼心的是若沒客滿時不限用餐時間(客滿限時1.5小時)，而且空間又很大，餐點或飲品的種類都很多，不少座位下方還貼心設置插座，對熱愛在咖啡廳工作的我來說大大加分！
初訪true from咖啡 咖啡摩卡
想念巧克力又想喝咖啡，那就來杯咖啡摩卡吧！
可可粉給的超多，喝完咖啡後底部還是厚厚的一層；上頭的奶泡濃郁，灑了不少巧克力碎屑，整體喝起來濃郁香甜，這杯是給熱愛可可的咖啡控無誤！
初訪true from咖啡 蘋果派
蘋果餡、酥皮、香草冰淇淋，最後淋上一點巴薩米可醋膏， 巴薩米可醋真的是畫龍點睛的存在，沒有這樣吃過，蘋果派熱熱的，酥酥脆脆搭配濃郁的香草冰淇淋，大推啊~
初訪true from咖啡 柚子美式氣泡
就像西西里咖啡一樣，清涼爽口的柚子味、焦香中帶點微酸的淺焙咖啡，甜酸微苦的滋味一次在口中散發出來～
初訪真的很好拍，自然光大片的灑進來，我在這裡完成了一篇文章，又拍了好多照片，都快要當成攝影棚了XD
沒意外的話，二訪、參訪、四五訪都有可能，至少至少，芋泥奶油餐包跟部定是一定要吃到的，下次，我的胃會留多點空間再來 : )
初訪 true from 店家資訊
- 初訪 : https://www.facebook.com/truefrom1585/
- 官網 : https://truefrom.oddle.me/zh_TW/
- 時間 : 1300-2200
- 電話 : 02-25772527
- 地址 : 台北市松山區八德路三段158巷5號
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